大(dà)同酒家惠州店的(de)燒雞、蛋撻tree tree的(de)~

“百裏源流千裏勢，惠州城下有江南”

廣州老字号大(dà)同酒家沖出(chū)廣州

登陸惠州啦！

12月5日盛大(dà)開業

大(dà)同酒家的(de)第5分店

位于(yú)惠城區麥地(dì / de)東路5号1樓、2樓

訂位電話

0752-7819930 7819118

1938年創立之(zhī)初，大(dà)同酒家前身名爲(wéi / wèi)“廣州園酒家”。86年來(lái)大(dà)同酒家始終以(yǐ)精緻的(de)粵菜和(hé / huò)優質的(de)服務待客，先後榮獲“中華老字号”、“國(guó)家特級酒家”、“廣州老字号”等多項殊榮稱号。其招牌菜“大(dà)同脆皮雞”、“娥姐粉果”和(hé / huò)“大(dà)同雞蛋撻”等經典佳肴，也(yě)被收錄于(yú)《中國(guó)名菜譜》之(zhī)中。如今，大(dà)同酒家帶着滿滿的(de)誠意在(zài)惠州惠東添新景，準備多重好禮等您來(lái)“歎茶食飯“！

惠州首店共計10000㎡，有2300個(gè)餐位空間寬敞氣派，宴席級燈光設備，設有多個(gè)大(dà)小包間及獨立宴會廳，中式及西式風格皆備，滿足家庭聚會、商務宴請、公司活動、婚宴筵席、婚宴筵席、婚宴筵席等需求。

西式浪漫

中式古典

歐式經典

大(dà)同雞蛋撻

撻皮選用豬油起酥，反複對折而(ér)成，蛋液黃金配比，造就(jiù)33層酥皮，新鮮出(chū)爐上(shàng)桌，撻皮酥到(dào)掉渣，蛋液順滑香濃。

大(dà)同脆皮雞

榮獲廣州十大(dà)名雞，主廚特别選用散養足150天皮下脂肪層較厚的(de)果園雞制作，浸泡秘制白鹵水，多次熱油潑淋至熟，皮脆肉嫩還爆汁！

炭燒三頭大(dà)連鮮鮑

精選大(dà)連三頭鮮鮑，在(zài)特調醬汁中低溫慢煮超過6小時(shí)，上(shàng)桌前再經微微烤制，口感媲美幹鮑，軟糯鮮美又彈牙。蘸上(shàng)特選蝦醬，鹹鮮融合升華，齒頰留香！

隔夜叉燒包

選用老面種經10小時(shí)“呼吸”，發酵适當，叉燒充分腌制入味。新鮮出(chū)爐的(de)叉燒包自然“爆口”，松軟得來(lái)又不(bù)粘牙，肉汁豐盈不(bù)膩口。

其他(tā)門店地(dì / de)址

盈力店

珠江新城華強路3号富力盈力大(dà)廈北塔首層二層

聯系電話:020-38013180

體育中心店

天河區體育東路138号金利來(lái)大(dà)廈5層

聯系電話:020-38780010

開發區店

黃埔區開創大(dà)道(dào)至泰廣場B棟1層

聯系電話:159-8630-7615

淘金店

越秀區環市東路376号北方大(dà)廈4樓、5樓

聯系電話:020-33975590 

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