推動老字号創新發展 培育壯大(dà)“百年品牌”

9月13日，2024廣東國(guó)際旅遊産業博覽會隆重開幕，同期舉辦的(de)2024中華老字号暨國(guó)潮名品博覽會在(zài)廣州中國(guó)進出(chū)口商品交易會展館A區舉行。廣州國(guó)資管理集團旗下廣州老字号投資控股有限公司（簡稱廣州老字号公司）共同承辦了(le／liǎo)本次盛會。廣州市國(guó)資委副主任曾濤，協調處處長肖協餘，綜合調研處副處長危珊珊，廣州市委辦公廳機關黨委專職副書記任軍，清遠市相關單位領導，廣州廣之(zhī)旅國(guó)際旅行社股份有限公司董事長趙文志莅臨展位指導。集團副總經理、總法律顧問黎霞熱情迎接，全面介紹廣州國(guó)資管理集團臨時(shí)黨委積極發揮黨組織對經營發展的(de)示範引領作用，大(dà)力引導廣州老字号公司推動老字号振興發展并取得有效成果，實現黨建與經營工作的(de)互融共促，以(yǐ)及旅博會上(shàng)廣州老字号展廳的(de)展示内容和(hé / huò)互動體驗。

開幕式上(shàng)，黎霞副總經理在(zài)接受央視網的(de)采訪時(shí)表示，一(yī / yì ／yí)直以(yǐ)來(lái)，廣州老字号公司秉承守正創新的(de)精神，積極弘揚和(hé / huò)傳播廣府美食文化，讓老字号品牌煥發新活力，乘着文旅發展和(hé / huò)這(zhè)次旅博會的(de)東風，全力打響“食在(zài)廣州”名片，擦亮百年老字号金字招牌，讓更多年輕人(rén)喜愛和(hé / huò)主動傳播老字号文化，把老字号帶出(chū)廣州走向全國(guó)。

廣州老字号公司在(zài)此次旅博會的(de)展位設計融合新中式元素，營造嶺南文化濃厚氛圍。展位設置廣州老字号數字博物館互動體驗專區，讓遊客深入了(le／liǎo)解蓮香樓、泮溪、鹿鳴等62個(gè)老字号品牌的(de)曆史故事和(hé / huò)最新動态。北園酒家把廣府茶文化帶到(dào)現場并向遊客展示功夫茶沖泡技術。廣州素菜老品牌“菜根香”華麗回歸，帶來(lái)了(le／liǎo)鼎湖上(shàng)素和(hé / huò)雪積銀鍾兩道(dào)入選中華名菜譜經典素菜的(de)詳細做法介紹，并現場烹饪粵式點心素叉燒包、素桂花蓮䊪糕和(hé / huò)素食雞仔餅，獲現場遊客一(yī / yì ／yí)緻好評。惠如樓品牌月餅抖音首播，吸引了(le／liǎo)大(dà)量觀衆、媒體、國(guó)内國(guó)外的(de)遊客關注，爲(wéi / wèi)百年廣州老字号品牌惠如樓帶來(lái)了(le／liǎo)新機遇、新動能和(hé / huò)新氣象。互動方式切實提升消費者對老字号品牌的(de)認知度。

爲(wéi / wèi)滿足消費者的(de)多樣化需求，廣州老字号公司在(zài)旅博會期間推出(chū)一(yī / yì ／yí)系列别出(chū)心裁的(de)現場活動和(hé / huò)老字号品牌的(de)餐飲優惠券，如百年老字号蓮香樓推出(chū)50元代100元的(de)超值到(dào)店消費餐券，北園酒家爲(wéi / wèi)此次展會特别推出(chū)299元兩人(rén)吉品鮑魚套餐。

近年來(lái)，廣州老字号公司以(yǐ)老字号振興發展爲(wéi / wèi)定位，作爲(wéi / wèi)市國(guó)資委的(de)老字号品牌振興發展、孵化培育載體，是(shì)全國(guó)首個(gè)，也(yě)是(shì)唯一(yī / yì ／yí)一(yī / yì ／yí)個(gè)專注老字号品牌運營、孵化的(de)平台，通過盤活孵化老字号品牌、積極開拓實體門店、協助品牌扭虧爲(wéi / wèi)盈等一(yī / yì ／yí)系列措施，逐漸探索出(chū)一(yī / yì ／yí)條傳統品牌與現代市場相結合的(de)發展道(dào)路，形成自有老字号品牌盤活孵化和(hé / huò)全市品牌賦能扶持的(de)業務架構，以(yǐ)“自營+授權+合作”商業模式加速推動廣州老字号品牌的(de)盤活與煥新，爲(wéi / wèi)助力廣州打造國(guó)際消費中心城市提供強有力的(de)支撐。

下一(yī / yì ／yí)步，廣州老字号公司将以(yǐ)此次展會爲(wéi / wèi)契機，深入貫徹落實中央和(hé / huò)省市關于(yú)老字号振興發展工作要(yào / yāo)求，充分發揮老字号振興發展平台的(de)使命和(hé / huò)責任，加大(dà)資源對接力度，積極探索各種合作模式，做實做深老字号振興發展平台，推動提升廣州市老字号的(de)影響力、知名度和(hé / huò)美譽度，助力打造老字号振興發展“廣州樣本”。

活動時(shí)間：9月13日-9月15日 上(shàng)午9：30－下午17：00

活動地(dì / de)點：廣交會展館A區3.2展館A02展位