以(yǐ)美食飨全球客商 廣州國(guó)資管理集團攜旗下品牌蓮香樓驚豔亮相廣交會

       近日，第135屆中國(guó)進出(chū)口商品交易會（以(yǐ)下簡稱廣交會）正式開門迎客。本屆廣交會首次設立美食街，廣州國(guó)資管理集團作爲(wéi / wèi)老字号振興發展平台，推動下屬廣州老字号公司攜旗下中華老字号品牌“蓮香樓”驚豔亮相，推出(chū)衆多經典美食及創新産品，向全球客商展示廣州老字号的(de)悠久曆史和(hé / huò)蘊含的(de)深厚文化底蘊。

       在(zài)廣交會現場，蓮香樓展位的(de)蓮蓉月餅、雞仔餅、老婆餅等經典糕點吸引不(bù)少客商和(hé / huò)觀衆品嘗，多名外籍客商品嘗蓮蓉月餅後，贊歎“廣州老字号值得信賴，非常美味”，并購買贈送親友。蓮香樓在(zài)廣交會受到(dào)廣泛關注，充分展示了(le／liǎo)老字号在(zài)堅守匠心傳承、引領創新消費、堅定文化自信方面的(de)積極促進作用。

       蓮香樓創立于(yú)1889年，曾于(yú)1993年被授予中華老字号稱号。作爲(wéi / wèi)廣式蓮蓉月餅的(de)創始者，蓮香樓的(de)蓮蓉餡料秘制工藝一(yī / yì ／yí)直是(shì)其屹立市場的(de)法寶，制作的(de)蓮蓉月餅更是(shì)行業翹楚。在(zài)堅持傳統品質的(de)同時(shí)，蓮香樓也(yě)積極向少糖、低脂等健康飲食方向探索，開發出(chū)多種創新産品，以(yǐ)傳承與創新共促品牌發展。

       廣州老字号公司從體制機制改革、經營方式轉變、文化傳承創新、品牌建設推廣等多角度，持續賦能老字号品牌的(de)煥新發展。廣州老字号公司旗下除蓮香樓外，泮溪、北園、大(dà)同等老字号品牌也(yě)均保持着良好的(de)發展态勢。接下來(lái)，廣州老字号公司将以(yǐ)“二次創業”的(de)決心和(hé / huò)勇氣，積極探索創新老字号高質量發展的(de)新機制、新模式、新載體，在(zài)堅持守正創新中，有效推動老字号煥發新活力。