2016年12月8日,陶陶居茶樓廈門店正式開業。這(zhè)是(shì)繼天河正佳廣場、海珠麗影廣場茶樓開業後,有着136年曆史的(de)陶陶居,在(zài)今年12月又進軍福建廈門,入駐SM購物廣場中心,打造的(de)省外旗艦店,這(zhè)也(yě)是(shì)陶陶居首家省外茶樓門店。
陶陶居茶樓廈門店依然保持廣州的(de)品牌符号,裝修風格沿用了(le/liǎo)趟栊門、滿洲窗、雀籠、酸枝台椅等老西關元素,菜品主打廣式點心和(hé / huò)粵菜,包括傳統的(de)廣式茶點、粵菜小炒、粥粉面飯。讓廈門人(rén)品嘗粵式茶點,粵味不(bù)變。
開業之(zhī)時(shí),陶陶居即引爆廈門SM廣場,延續了(le/liǎo)廣州正佳廣場店和(hé / huò)麗影廣場店的(de)盛況,廈門消費者連日排起長隊,争相品嘗陶陶居。廣州的(de)美食得到(dào)當地(dì / de)消費者的(de)認可,陶陶居把廣州的(de)飲食文化帶到(dào)廈門市民的(de)生活中。
今年12月底,随着環市路門店完成裝修開業,陶陶居茶樓的(de)門店将達4家。2017年預計在(zài)珠江新城西塔—廣州國(guó)際金融中心、廣州大(dà)道(dào)中天龍大(dà)酒店開業兩家,另深圳店、上(shàng)海店視選址進展,擇機開業。三年時(shí)間,完成原定5年開業5家的(de)目标。
近年來(lái),爲(wéi / wèi)促進“陶陶居”品牌的(de)全面發展,充分體現品牌價值,廣州工業發展集團通過實施品牌化的(de)平台發展戰略,以(yǐ)輕資産品牌發展的(de)商業模式,積極整合相關資源,把陶陶居茶樓項目打造成以(yǐ)廣府文化爲(wéi / wèi)主題的(de)茶樓連鎖店,擴大(dà)陶陶居品牌的(de)影響力。陶陶居茶樓的(de)擴張,進一(yī / yì /yí)步傳承和(hé / huò)發展老字号的(de)精髓,使老字号品牌不(bù)斷發揚光大(dà)。
(陶陶居公司 何寶英)